Chiêm ngưỡng thực đơn tiệc cưới với 5 món hải sản ngon tại nhà hàng Gala Center

Tại một tiệc cưới, món hải sản luôn là một lựa chọn tuyệt vời cho các khách mời. Tuy nhiên, phục vụ hải sản trong thực đơn tiệc cưới không phải là một việc đơn giản. Có rất nhiều yếu tố cần được xem xét để đảm bảo món ăn phục vụ đúng cách và an toàn cho sức khỏe của khách hàng. Hãy cùng Gala Center Sẽ lưu các  điều cần biết khi chọn hải sản vào thực đơn nhà hàng tiệc cưới tiệc cưới.

Tại sao nên chọn hải sản làm món ăn cho thực đơn nhà hàng tiệc cưới?

1. Hải sản có hương vị tuyệt vời

Hải sản có hương vị đặc trưng và đa dạng. Có thể chế biến từ ngọt ngào đến cay nồng và đảm bảo sẽ làm hài lòng các thực khách của đôi bạn

2. Hải sản là nguồn dinh dưỡng tốt

Hải sản là nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe. Sự giàu chất dinh dưỡng này sẽ giúp cho các thực khách của bạn cảm thấy khỏe mạnh hơn.

Thực đơn tiệc cưới với hải sản mang đến dinh dưỡng tốt

3. Hải sản thể hiện sự sang trọng cho thực đơn tiệc cưới

Hải sản là món ăn được xem là sang trọng và đẳng cấp. Điều này sẽ giúp tiệc cưới của bạn trở nên đặc biệt hơn.

4. Hải sản có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau

Hải sản có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Các đầu bếp có thể sử dụng nhiều cách chế biến. Từ áp chảo đến hấp, nướng, chiên, hay sốt, tùy vào sở thích của thực khách.

Hải sản được chế biến đa dạng phong cách

5. Hải sản là món ăn dễ ăn

Các món ăn hải sản hiện nay, được các đầu bếp chế biến sao cho có kích thước nhỏ và dễ ăn, không cần thực khách phải dùng dao hay dụng cụ khác để cắt hay xé. Điều này sẽ giúp cho các thực khách của bạn cảm thấy thoải mái và dễ chịu hơn trong quá trình ăn uống.

6. Thích hợp cho tiệc cưới

Hải sản thường được chế biến thành các món ăn như hấp, nướng, xào, chiên,…. thích hợp cho tiệc cưới, khi có nhiều người cùng thưởng thức.

Và mùa hè là thời điểm lý tưởng để tổ chức tiệc cưới ngoài trời, với không khí tươi vui, nắng vàng và gió mát. Tuy nhiên, khi chọn thực đơn cho tiệc cưới mùa hè, có một số yếu tố quan trọng cần cân nhắc để đảm bảo sự thành công của hôn lễ. Phần tiếp theo, chúng ta sẽ tìm hiểu những bí quyết để chọn thực đơn nhà hàng tiệc cưới mùa hè.

Nhà hàng Gala Center gợi ý 7+ mẹo chọn hải sản ngon cho thực đơn tiệc cưới

1. Tìm hiểu hải sản

Để đảm bảo chất lượng và an toàn của hải sản, bạn cần chắc chắn là nhà hàng tiệc cưới bạn chọn có những loại hải sản tươi ngon nhất. Hải sản tươi là loại hải sản được bảo quản trong điều kiện lạnh và đảm bảo vệ sinh. Bạn có thể lựa chọn các món làm từ hải sản như: tôm, cua, sò, hàu, cá hồi, cá ngừ, cá tầm, cá trích, cá chẽm, cá thu, cá mú, cá mập… Ngoài ra, bạn cũng cần lưu ý đến sự phù hợp của hải sản với mùa và thời điểm tổ chức tiệc cưới.

2. Chọn các món hải sản phù hợp với thực đơn

Sau khi tìm hiểu về các loại hải sản, bạn cần chọn các món hải sản phù hợp với thực đơn. Nếu bạn muốn có một tiệc cưới đầy đủ các món ăn, bạn có thể chọn các món hải sản như tôm hùm nướng, cua sống, hàu nướng, sò điệp hấp, cá hồi nướng, cá ngừ tươi sống và các loại sushi.

Chọn món ăn hải sản phù hợp với menu tiệc cưới

Nếu bạn muốn có một tiệc cưới đơn giản hơn, bạn có thể chọn một số món hải sản như tôm hùm nướng, cua sống, hàu nướng và sashimi. Tuy nhiên, bạn cần chú ý đến số lượng món ăn để đảm bảo đủ cho tất cả khách mời.

>>> Tổng hợp 20+ thực đơn nhà hàng tiệc cưới chuẩn ngon mà cặp đôi nào cũng phải biết

3. Chọn hải sản tươi sống

Hải sản tươi sống là một trong những món ăn được ưa chuộng nhất trong tiệc cưới hải sản. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của khách mời, bạn cần chọn hải sản tươi sống được chế biến trong một môi trường an toàn và được lưu trữ đúng cách.

4. Chọn phong cách chế biến hải sản

Hải sản có thể được chế biến theo nhiều phong cách khác nhau như nướng, hấp, chiên, rang, xào, nấu súp,... Bạn có thể chọn phong cách chế biến phù hợp với thực đơn và sở thích của khách mời. Nếu bạn muốn có một thực đơn đa dạng, bạn có thể chọn các món hải sản được chế biến theo nhiều phong cách khác nhau.

5. Chọn các món ăn kèm

Để tăng thêm hương vị cho các món hải sản, bạn cần chọn các món ăn kèm phù hợp. Các món ăn kèm thường được sử dụng trong tiệc cưới hải sản. Chẳng hạn như rau xà lách, cà chua, dưa leo, đậu hủ, bánh mì, gạo, mì, nước sốt và các loại gia vị.

6. Chọn thực đơn phù hợp với khách mời

Khi chọn thực đơn tiệc cưới hải sản, bạn cần chú ý đến sở thích và nhu cầu ăn uống của khách mời. Nếu có nhiều khách mời ưa thích hải sản, bạn có thể chọn thực đơn hải sản đa dạng. Nếu có nhiều khách mời không ưa thích hải sản, bạn có thể chọn thêm các món ăn khác như thịt bò, thịt heo, gia cầm và rau củ quả.

7. Đảm bảo an toàn thực phẩm

Đảm bảo an toàn thực phẩm là điều cần thiết trong quá trình chuẩn bị thực đơn tiệc cưới hải sản. Bạn cần đảm bảo rằng các món ăn được chế biến và lưu trữ đúng cách để tránh tình trạng ô nhiễm thực phẩm và các bệnh lây truyền. Ngoài ra, bạn cần chú ý đến vệ sinh trong quá trình chuẩn bị và phục vụ thực đơn

8. Tạo không gian trang trí đẹp mắt

Không gian trang trí đẹp mắt là một yếu tố quan trọng trong tiệc cưới. Bạn có thể chọn một sảnh tiệc cưới với không gian trang trí đẹp mắt cùng các loại hoa, đèn lồng và các vật dụng trang trí khác. Ngoài ra, bạn cũng có thể chọn một không gian ngoài trời để tổ chức tiệc cưới hải sản và tận hưởng không khí mùa hè.

9. Sáng tạo với menu

Hãy thử những món ăn hải sản mới lạ và sáng tạo để tạo sự độc đáo cho bữa tiệc. Hãy cân nhắc đưa vào menu những món ăn hải sản phổ biến như tôm hùm, cua, tôm, cá và sò điệp.

10. Kết hợp với rượu vang

Hãy chọn những loại rượu vang phù hợp với hải sản để tăng thêm hương vị và độ ngon cho bữa tiệc. Hãy cân nhắc đưa vào menu những loại rượu vang trắng nhẹ để kết hợp với các món ăn hải sản.

Kết hợp chút rượu vang

Khám phá 4+ món hải sản hấp dẫn, sang trọng trong thực đơn nhà hàng tiệc cưới Gala Center

Thực đơn tiệc cưới với món Gỏi Mực Pattaya

Món Gỏi Mực Pattaya của nhà hàng Gala Center được lấy cảm hứng từ Thái Lan. Món ăn được làm từ mực tươi và các loại rau củ tươi ngon. Món ăn được chế biến đơn giản nhưng lại rất đậm đà vị ngon, hấp dẫn người ăn.

Thực đơn nhà hàng tiệc cưới với món Gỏi Mực Pattaya

Món Gỏi Mực Pattaya của nhà hàng Gala Center có vị chua, ngọt, cay, mặn và thanh, tạo nên một hương vị độc đáo và khó quên. Mực được chọn từ những con mực tươi ngon, sau đó được làm sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn. Rau củ như rau thơm, cà rốt, cải bó xôi, hành tây, ớt chuông... được rửa sạch và cắt nhỏ. Tất cả các nguyên liệu này được trộn chung và trang trí trên đĩa, tạo nên một món ăn đẹp mắt và hấp dẫn.

Bên cạnh đó, nước chấm được làm từ nước cốt dừa, nước mắm, đường, tỏi, ớt và chanh, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon và thanh mát. Khi ăn, bạn có thể ngâm mực vào nước chấm trước khi thưởng thức, để mực thấm đầy đủ hương vị của nước chấm.

Tôm Sú Rang Trứng Muối Hồng Kông

Món Tôm Sú Rang Trứng Muối Hồng Kông của nhà hàng Gala Center là một món ăn đặc biệt và độc đáo. Tôm Sú được tẩm ướp với gia vị và sau đó rang chín với trứng muối Hồng Kông. Món ăn có mùi vị đậm đà, thơm ngon và hấp dẫn.

Món Tôm hấp dẫn trong menu tiệc cưới nhà hàng Gala Center

Tôm Sú được chọn lọc kỹ càng, tươi ngon và được chế biến đúng cách để giữ nguyên hương vị tự nhiên. Trứng muối Hồng Kông được sử dụng là loại trứng muối tốt nhất. Với vỏ trứng được tẩm muối và gia vị đặc biệt, sau đó được ủ trong một thời gian dài.

Món Tôm Sú Rang Trứng Muối Hồng Kông được chế biến rất kỹ lưỡng, từ cách chọn nguyên liệu đến cách chế biến và phục vụ. Món ăn được trang trí đẹp mắt và hấp dẫn, khiến thực khách không thể rời mắt.

>>> Khám phá những điều bí ẩn đằng sau chiếc thực đơn cưới của nhà hàng Gala Center

Phi Lê Cá Tầm Đút Lò Sốt Teriyaki

Món Phi Lê Cá Tầm Đút Lò Sốt Teriyaki của nhà hàng Gala Center là một món ăn ngon và đầy hương vị. Cá tầm được chọn lựa kỹ càng và được chế biến theo phương pháp đút lò, giúp giữ được độ giòn và mềm của thịt cá. Món ăn được trình bày đẹp mắt, với màu sắc hấp dẫn và hương vị tuyệt vời. Điểm cộng cho nhà hàng Gala Center là thực đơn đa dạng và chất lượng đồ ăn luôn được đảm bảo.

Hải sản thơm ngon được bày trí tỉ mỉ

Sốt teriyaki được chế biến từ nước tương, đường, rượu mirin và gia vị, tạo nên một hương vị đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản. Sốt có mùi thơm ngọt và vị đậm đà, kết hợp với cá tầm đút lò tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo.

Lẩu Tôm Càng Sa Tế - Bún Tươi

Món Lẩu Tôm Càng Sa Tế - Bún Tươi của nhà hàng Gala Center là một món ăn đậm chất hải sản, được chế biến từ tôm càng tươi ngon và nước lẩu sa tế đậm đà. Món ăn được trang trí đẹp mắt với các loại rau củ tươi ngon, ớt hiểm và hành tím thơm ngon.

Món Lẩu Tôm Càng Sa Tế thơm ngon

Với hương vị cay nồng, món Lẩu Tôm Càng Sa Tế - Bún Tươi của nhà hàng Gala Center sẽ khiến bạn cảm thấy ấm áp và thích thú khi thưởng thức. Tôm càng được chọn lọc kỹ càng, tươi ngon và thịt dai, khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà của tôm càng kết hợp với nước lẩu sa tế cay nồng.

Lời kết

Hy vọng bài viết trên sẽ giúp bạn chọn lựa được thực đơn tiệc cưới với các món hải sản tươi ngon cho hôn lễ của mình. Đừng ngần ngại liên hệ với nhà hàng tiệc cưới để được tư vấn nhanh nhất nhé!

>>> Xem thêm: Hơn 29+ mẫu menu tiệc cưới cao cấp kèm giá của Gala Center