nicks-menu-2000px-17

Cách lựa chọn thực đơn cho tiệc cưới mùa hè ấn tượng nhất

Thực đơn được xem là linh hồn của buổi tiệc cưới. Chính vì thế nó cần được sự chú trọng và chuẩn bị chu đáo để xây dựng một thực đơn ấn tượng và phù hợp nhất. Đặc biệt, không giống với các mùa khác trong năm, thực đơn tiệc cưới mùa hè có nhiều điểm khác biệt mà đòi hỏi ở khâu chuẩn bị có độ tỉ mỉ cao.

Nếu các món chiên, rán là lựa chọn yêu thích dành cho mùa đông thì những món ăn thanh đam, tươi mát sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho mùa hè.

View More: http://emiliajane.pass.us/bbj-velvet

Thực đơn được xem là linh hồn của buổi tiệc cưới, chính vì thế nó cần được sự chú trọng và chuẩn bị chu đáo 

Để giúp bạn có thêm thông tin cho việc lên ý tưởng xây dựng thực đơn tiệc cưới thật phong phú và đa dạng, nhà hàng tiệc cưới Hoàng Văn Thụ mang tên Gala Center sẽ gợi ý cho bạn một số cách lựa chọn thực đơn tiệc cưới mùa hè ấn tượng. Cùng tìm hiểu nhé!

Món khai vị

Chắc bạn cũng đã từng tham gia nhiều buổi tiệc cưới của bạn bè, người thân rồi nên bạn cũng không khó để nhận ra một điều: Súp luôn được lựa chọn để trở thành món khai vị và dần trở thành một thành viên không thể thiếu trong “gia đình” thực đơn tiệc cưới. 

pasted image 0 (1)

Salad là một món ăn vừa lạ miệng, lại thanh mát và dễ ăn. 

Nhưng nếu hòa cùng cái tiết trời Sài Gòn với tiết trời oi bức và  khó chịu thì việc nâng thêm một chén súp nóng hổi lên để thưởng thức thật khó lòng mà chiếm được nhiều cảm tình của thực khách.

R - Rau củ thập cẩm sốt hải sản - Sauted

Bạn cũng có thể lựa chọn gỏi cuốn hoặc nộm để làm món khai vị cho thực đơn tiệc cưới. 

Thay vào đó, để giúp cho thực đơn tiệc cưới của bạn thêm phần hấp dẫn hơn bạn nên chọn món khai vị của mình là salad – Đây là một món ăn vừa lạ miệng, lại thanh mát và dễ ăn. Salad được chế biến từ rau củ quả, giàu vitamin, nhiều khoáng chất… Bên cạnh đó bạn cũng có thể lựa chọn gỏi cuốn hoặc nộm để làm món khai vị cho thực đơn tiệc cưới của bạn thêm phần phong phú và đặc sắc.

Món chính

Lựa chọn món ăn theo tiêu chí “mùa nào thức nấy” quả thật không sai. Bạn không thể chọn món kem lạnh buốt để ăn vào mùa đông giá rét, và bạn càng không thể ăn một món chiên ngập trong dầu nóng hổi vào một buổi trưa trời nắng nóng oi bức… Đó là những lưu ý nên tránh khi lựa chọn cho thực đơn tiệc cưới mùa hè. 

Tôm sú hấp bia - Steamed tiger shrimp in beer

Khi chọn thực đơn món chính ưu tiên cho lựa chọn những món ăn nhẹ nhàng, có vị thanh mát

Khi chọn thực đơn món chính ưu tiên cho lựa chọn những món ăn có vị thanh mát, và không trùng lặp lại với món khai vị. Đặc biệt vào mùa hè những món có vị cay nóng cũng là những lựa chọn cần tránh để không gây ảnh hưởng xấu đến thực đơn của bạn. 

Các món luộc và hấp sẽ là gợi ý tuyệt vời dành cho bạn, thay thế cho những món chiên xào đầy dầu mỡ. Thông thường một tiệc cưới có khoảng 4 – 5 món chính, vậy nếu toàn bộ đều là món luộc và hấp thì thật là nhàm chán, thay vào đó bạn có thể chọn thêm một vài món nướng kết hợp ăn kèm cũng những loại rau củ thanh mát, tạo cảm giác lạ miệng cho thực khách.

IMG_0087_a

Để tạo điểm nhấn cho buổi tiệc thì một món lẩu sẽ là một sự lựa chọn đắt giá cho tiệc cưới của bạn.


Để tạo điểm nhấn cho buổi tiệc thì một món lẩu sẽ là một sự lựa chọn đắt giá cho tiệc cưới của bạn. Thay thế cho món cơm chiên hoặc mỳ xào nhiều mỡ dầu, và món lẩu cũng giúp thực khách no bụng và ngon miệng hơn khi kết hợp ăn kèm nhiều loại rau tươi xanh. 

Món tráng miệng

Nhiều người vẫn nghĩ mùa hè là thiệt thòi nhiều thứ so với cách mùa khác trong năm. Tuy nhiên, mùa hè là một sự lựa chọn độc đáo của cô dâu chú rể để tổ chức tiệc cưới của mình vào thời điểm này. Đây là mùa có nhiều hoa quả nhất trong năm với phong phú các loại trái cây cho bạn tha hồ lựa chọn. 

TM - Nho _ Cam

Món tráng miệng không thể nào thiếu hoa quả tươi ngon, nước ép trái cây mát lạnh. 

Và đây chính là lúc bạn thấy mình sáng suốt nhất khi chọn tổ chức tiệc cưới mùa hè. Món tráng miệng không thể nào thiếu hoa quả tươi ngon, nước ép trái cây mát lạnh, thêm các loại rau cau, chè chế biến từ trái cây thì còn gì tuyệt vời hơn được nữa.

Bạn cũng có thể chọn bánh ngọt làm món tráng miệng trong tiệc cưới của mình đấy. Tuy nhiên, nếu chỉ có bánh ngọt không thì thật sự là một lựa chọn chưa hoàn hảo, hãy kết hợp đi kèm cùng những ly nước ép mát lạnh thì tuyệt vời không gì sánh bằng.

Dù là mùa Xuân xanh tươi hay mùa Hạ nắng nóng, dù là mùa thu chan hòa hay mùa đông lạnh lẽo thì chỉ cần bạn nắm vững được những quy tắc quan trọng thì việc lựa chọn thực đơn tiệc cưới không còn là việc quá khó khăn nữa. Hy vọng với những cách mà nhà hàng tiệc cưới Hoàng Văn Thụ- Gala Center gợi ý trên đây sẽ giúp bạn xây dựng được cho mình một thực đơn tiệc cưới ấn tượng nhất vào những ngày hè rực rỡ này nhé.