Trải nghiệm những món tráng miệng độc đáo cho thực đơn nhà hàng tiệc cưới đậm chất phương Tây

Có thể thấy, ẩm thực phương Tây ngày nay đã lan rộng đến các nước Châu Á và dần chiếm được sự yêu thích của các cặp đôi bởi hương vị độc đáo và cách bày trí tinh tế. Để hôn lễ mang phong cách phương Tây của bạn trở nên hoàn hảo thì mỗi món ăn trong thực đơn nhà hàng tiệc cưới đều cần được chú trọng. Và đương nhiên, món tráng miệng là yếu tố đọng lại sau cùng trong lòng khách mời. Vậy thì hãy cùng Gala Center tìm hiểu những món tráng miệng mới lạ kiểu Âu cho hôn lễ của bạn thêm ấn tượng nhé!

Đâu là món tráng miệng lý tưởng cho thực đơn nhà hàng tiệc cưới phong cách Âu?

Lemon Tart - Bánh Tart chanh

“Tarte au Citron” chính là tên gọi cổ điển của món Tart Chanh, chiếc bánh này có nguồn gốc từ nước Pháp và trở nên phổ biến ở các nước phương Tây. Ngày nay, món Lemon Tart này được du nhập và nhận được sự yêu thích bởi thực khách châu Á bởi hương vị chua ngọt nhẹ nhàng cùng hương thơm của chanh vàng thoang thoảng. Bên ngoài lớp vỏ bánh được nướng kỹ giòn tan, bên trong nhân thì mềm thơm được kết hợp với phô mai béo ngậy. Có thể nói, những nguyên liệu này hòa quyện vào nhau tạo nên một món tráng miệng vô cùng độc đáo mà thực khách không thể chối từ.

Chiếc bánh Tart Chanh mới lạ cho thực đơn nhà hàng tiệc cưới

Apple Crumble - Bánh nướng táo

Apple Crumble là món bánh ngọt đến từ Vương quốc Anh. Theo thời gian, món ăn này được biến tấu thành phiên bản khác nhau với cách chế biến độc đáo tại nhiều khu vực trên thế giới. Tuy nhiên, đặc trưng chung của món bánh này là sở hữu lớp vỏ giòn rụm, hương thơm beo béo của bơ và có chút dịu ngọt của táo tươi. Đây chính là món tráng miệng đúng chất phương Tây nhưng không hề cầu kỳ và phức tạp mà các cặp đôi có thể đưa vào thực đơn cưới của mình. 

Apple Crumble - món tráng miệng đúng kiểu Âu 

Chocolate Mousse - Bánh kem socola

Món bánh này có nguồn gốc từ nước Pháp, với tên gọi vui là “bọt sô-cô-la” bởi vì từ mousse có nghĩa là bọt. Loại bánh này được chế biến với phần lớn là kem, có cấu tạo nhiều bọt khí bên trong nên chất bánh rất nhẹ, mịn và xốp. Thời điểm lý tưởng để thưởng thức Chocolate Mousse chính là sau khi dể lạnh. Chiếc bánh sẽ mang đến cảm giác mát lạnh cùng một chút mềm mại khi nếm thử, phần kem sẽ tan nhanh trong miệng, gợi chút vị béo và ngậy. Bởi thế nên đây chính là món tráng miệng tuyệt vời mang đậm màu sắc châu Âu cho thực đơn hôn lễ của bạn.

Hương vị độc đáo đến từ nước Pháp với chiếc bánh Chocolate Mousse 

Souffle - Bánh trứng phồng

Vẫn là nước Pháp với nền ẩm thực tuyệt vời, nhưng lần này sẽ là món bánh Souffle hay còn được gọi là bánh trứng phồng. chiếc bánh này được chế biến chủ yếu từ lòng đỏ trứng gà và lòng trắng đánh tan sau khi kết hợp cùng nhiều hương liệu đặc trưng. Bánh sau khi nướng xong sẽ có phần Meringue được nở phồng rất đẹp và dậy mùi. Bên cạnh cách ăn thông thường, Souffle có thể ăn kèm với các loại hoa quả tươi để làm tăng thêm hương vị, hoặc cũng có thể được thưởng thức với caramel kẹo ngọt nữa đấy. Hiện nay, bánh trứng phồng khá được ưa chuộng trong những bữa tiệc cưới phương Tây. Có thể kể đến như Souffle Chocolate, Souffle kem … 

Souffle - Món tráng miệng hoàn hảo từ lớp trứng sữa nở phồng

Sorbet - Kem trái cây

Món Sorbet này đã được giới thiệu vào năm 54 bởi Hoàng đế La Mã Nero. Có thể nói, đây chính là tiền thân của các loại kem trên thế giới với sự kết hợp của các hương vị mật ong, hoa quả và rượu vang. Hiểu đơn giản hơn, Sorbet là món tráng miệng đông lạnh, được làm từ các loại trái cây và đặc biệt phù hợp với thực đơn nhà hàng tiệc cưới của các nước nhiệt đới. 

Sorbet - Món kem tráng miệng tuyệt vời cho hôn lễ miền nhiệt đới

Một số mẫu thực đơn nhà hàng tiệc cưới phong cách phương Tây tại Gala Center

Gala Center là trung tâm tiệc cưới quận Tân Bình đậm chất Tây Phương với những mẫu thực đơn tiệc cưới độc đáo và ấn tượng. Với các mức giá đa dạng, mỗi thực đơn tại nhà hàng thường bao gồm từ 6 đến 8 món, được thiết kế tinh tế và đặc biệt phù hợp với mọi phong cách tiệc cưới, chắc chắn sẽ khiến khách mời hài lòng khi tham dự hôn lễ. 

Xem thêm: Hướng dẫn chọn thực đơn tiệc cưới từ A đến Z

Những món ăn kiểu Âu được bày trí đẹp mắt

Nếu như bạn đang muốn tổ chức một lễ cưới phong cách Tây nhưng vẫn mang nét Á Đông để khiến khách mời bất ngờ, 3 mẫu thực đơn nhà hàng tiệc cưới bên dưới từ Gala Center sẽ là lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn.

Set Menu 1 - 5,580,000đ / Bàn / 10 Khách

• Bánh Mặn Đầu Giờ
• Sườn Nướng Sốt Cam
• Gỏi Mực Pattaya
• Súp Bong Bóng Cá Tam Tơ
• Thịt Xông Khói Cuộn Cá Tầm Nướng Kiểu Gala 
• Bông Cải Sốt Thịt Cua 
• Vịt Nướng Sốt Thượng Hải – Bánh Bao 
• Lẩu Gà Chanh Ớt – Bún Tươi 
• Bánh Mousse Dâu Tây

Set Menu 2 - 5,580,000đ / Bàn / 10 Khách

• Bánh Mặn Đầu Giờ
• Sườn Nướng Sốt Bbq
• Gỏi Sứa Trộn Mực Gala
• Súp Đuôi Bò Thảo Mộc
• Cá Hoki Hấp Tàu Xì
• Salad Trộn Thịt Nguội Sốt Kiểu Pháp
• Gà Nướng Sốt Teriyaki - Bánh Bao Hấp
• Mì Udon Nhật Xào Bò Tẩm Tiêu 
• Bánh Phô Mai Tình Nhân

Set Menu 3 - 8,080,000đ / Bàn / 10 Khách

• Bánh mặn đầu giờ
• Sườn nướng sốt BBQ
• Chả giò trái cây hải sản
• Gỏi sứa trộn mực Gala
• Súp Bào ngư hải sản
• Tôm càng nướng phô mai
• Cải rổ sốt gân nai hải sâm
• Bò mỹ nướng sốt mù tạt - Khoai tây Jacket
• Lẩu Kim chi hải sâm - bún tươi
• Bánh Tiramisu

Ngoài những mẫu thực đơn trên, Gala Center còn có nhiều mẫu thực đơn khác phù hợp với ngân sách cũng như định hướng phong cách tiệc cưới của các cặp đôi. Các món ăn đều được chế biến bởi đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp có hơn 25 năm kinh nghiệm, hứa hẹn sẽ mang đến những hương vị mới lạ giúp đám cưới của bạn thêm phần ấn tượng.

Tổng kết

Một thực đơn tiệc cưới lý tưởng là một thực đơn có sự nghiên cứu và chuẩn bị kỹ lưỡng sao cho phù hợp với tổng thể buổi tiệc. Với 5 gợi ý tráng miệng cùng những thực đơn nhà hàng tiệc cưới mẫu bên trên, hy vọng đôi bạn có thể tổ chức một lễ cưới hoàn hảo như mong ước. Nếu có bất cứ thắc mắc nào, đừng ngần ngại liên hệ với đội ngũ Gala Center để được tư vấn chi tiết và nhận ưu đãi sớm nhất nhé!