icon
Image
icon

26/08/2024

Thực đơn tiệc cưới

Có gì đặc biệt trong thực đơn cưới chuẩn 5 sao?

Đám cưới là một điều vô cùng ý nghĩa và thiêng liêng trong cuộc đời của mỗi người. Chính vì thế, bất cứ ai cũng muốn bản thân mình có được một đám cưới hoàn hảo. Nhiều cặp đôi đã không ngần ngại đầu tư vào thực đơn tiệc cưới. Đặc biệt là tiệc cưới được tổ chức với sự tham gia của các khách mời VVIP thì thực đơn càng phải đảm bảo chất lượng và độc đáo hơn. Trong bài viết này, cùng Gala Center sẽ tìm hiểu về thực đơn cưới sang trọng chuẩn 5 sao đón chào vị khách VVIP.

1. Đánh thức giác quan thực đơn cưới với món khai vị tinh tế

Món khai vị là cửa ngõ đầu tiên đưa khách mời vào thế giới hương vị của buổi tiệc. Để chào đón vị khách VVIP, bạn nên lựa chọn các món khai vị nhẹ nhàng, đơn giản nhưng tinh tế và đủ hấp dẫn thực khác. Hãy hạn chế những món nặng mùi hay quá đậm vị, vì điều này sẽ khiến cho khẩu vị của thực khách bị ảnh hưởng khi dùng các món ăn tiếp theo. Bạn có thể đề nghị nhà hàng thiết kế món khai vị với những nguyên liệu thượng hạng như: súp bào ngư, cháo vi cá, salad cá hồi,... Những món ngon này vừa giúp thực khách “làm nóng" dạ dày vừa không quá đầy bụng, tạo cảm giác no.

Cách trình bày cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên những món khai vị tinh tế. Sự kết hợp giữa màu sắc, hình dáng và chi tiết trang trí tạo nên một tác phẩm nghệ thuật trên đĩa, khiến mọi người không chỉ muốn thưởng thức mà còn muốn khám phá thêm.

Súp bào ngư - Món khai vị quen thuộc trong thực đơn tiệc cưới sang trọng 

Súp bào ngư - Món khai vị quen thuộc trong thực đơn cưới sang trọng 

2. Món chính - Điểm nhấn quan trọng trong thực đơn cưới sang trọng

Món chính là trọng tâm của buổi tiệc, vì thế, khách mời sẽ có phần “khắt khe" hơn khi thưởng thức món ăn. Từ cách chọn nguyên liệu, cách chế biến đến cách trình bày phải được đầu tư và chuẩn bị một cách tỉ mỉ.  Nguyên liệu là yếu tố quan trọng đầu tiên để tạo nên thực đơn món chính đẳng cấp.

Một số nguyên liệu đắt đỏ như: Tôm hùm Alaska, Thịt bò Wagyu, Vi cá, Cá hồi Nauy,... sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho những khách mời đặc biệt. Bạn có thể kế hợp chúng với một số loại rau củ như: Trứng cá muối Almas, Nhuỵ hoa nghệ tây (Saffron), Nấm Truffle trắng châu Âu,... giúp món ăn chính trở nên phong phú hơn. Sự kết hợp hài hòa giữa các thành phần chính và các gia vị, gia vị tạo nên một hương vị độc đáo và đậm đà.

>>> Gợi ý một số món chính được làm từ tôm tươi cho menu cưới hấp dẫn

Cách chế biến cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên những món ăn thơm ngon hảo hạng. Việc sử dụng các phương pháp chế biến phức tạp, như nướng, hấp hay chiên, cùng với việc kiểm soát thời gian và nhiệt độ, đảm bảo món ăn được nấu chín đều và giữ được độ tươi ngon của nguyên liệu. Để làm được điều này, bạn sẽ phải cân nhắc lựa chọn nhà cung cấp dịch vụ có nhiều năm kinh nghiệm trong việc tổ chức tiệc cưới. Các đầu bếp tài năng cùng với đội ngũ nhân viên phục vụ tận tâm sẽ giúp bạn có được một buổi tiệc trọn vẹn và tạo được ấn tượng khó quên. Gợi ý các món ăn chính phù hợp: 

  • Thịt bò Wagyu nướng đá
  • Sashimi Cá hồi Nauy
  • Tôm hùm Alaska xào bơ tỏi 
  • Lẩu vi cá
  • …

Thịt bò Wagyu thượng hạng phù hợp với các buổi tiệc sang trọng và đẳng cấp

Thịt bò Wagyu thượng hạng phù hợp với các buổi tiệc sang trọng và đẳng cấp

3. Hòa quyện hương vị của món tráng miệng

Món tráng miệng sang trọng là một phần không thể thiếu trong bữa tiệc cưới đẳng cấp. Bạn có thể lựa chọn từ những món tráng miệng truyền thống như bánh pudding hay mousse, đến những món tráng miệng độc đáo như crème brûlée hương trà xanh, macaron hương hoa quả tươi ngon hay bánh tart hương trái cây tươi mát. Mỗi món tráng miệng đều mang đến một hương vị riêng biệt và sự kết hợp hoàn hảo giữa ngọt, chua và béo, tạo nên một sự cân bằng hoàn hảo trên đầu lưỡi. 

Để tạo thêm sự sang trọng cho món tráng miệng, bạn có thể thêm vào những phụ kiện trang trí như hoa tươi, lá vàng hay đường pha lê. Những chi tiết nhỏ nhưng tinh tế này sẽ làm nổi bật hơn nữa sự đẳng cấp của món tráng miệng và tạo nên một không gian lãng mạn và sang trọng.

Đám cưới là một điều vô cùng ý nghĩa và thiêng liêng trong cuộc đời của mỗi người. Chính vì thế, bất cứ ai cũng muốn bản thân mình có được một đám cưới hoàn hảo. Nhiều cặp đôi đã không ngần ngại đầu tư vào thực đơn tiệc cưới. Đặc biệt là tiệc cưới được tổ chức với sự tham gia của các khách mời VVIP thì thực đơn càng phải đảm bảo chất lượng và độc đáo hơn. Trong bài viết này, cùng Gala Center sẽ tìm hiểu về thực đơn cưới sang trọng chuẩn 5 sao đón chào vị khách VVIP. 1. Đánh thức giác quan với món khai vị tinh tế Món khai vị là cửa ngõ đầu tiên đưa khách mời vào thế giới hương vị của buổi tiệc. Để chào đón vị khách VVIP, bạn nên lựa chọn các món khai vị nhẹ nhàng, đơn giản nhưng tinh tế và đủ hấp dẫn thực khác. Hãy hạn chế những món nặng mùi hay quá đậm vị, vì điều này sẽ khiến cho khẩu vị của thực khách bị ảnh hưởng khi dùng các món ăn tiếp theo. Bạn có thể đề nghị nhà hàng thiết kế món khai vị với những nguyên liệu thượng hạng như: súp bào ngư, cháo vi cá, salad cá hồi,... Những món ngon này vừa giúp thực khách “làm nóng" dạ dày vừa không quá đầy bụng, tạo cảm giác no. Cách trình bày cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên những món khai vị tinh tế. Sự kết hợp giữa màu sắc, hình dáng và chi tiết trang trí tạo nên một tác phẩm nghệ thuật trên đĩa, khiến mọi người không chỉ muốn thưởng thức mà còn muốn khám phá thêm. Súp bào ngư - Món khai vị quen thuộc trong thực đơn tiệc cưới sang trọng  2. Món chính - Điểm nhấn quan trọng trong thực đơn tiệc cưới sang trọng  Món chính là trọng tâm của buổi tiệc, vì thế, khách mời sẽ có phần “khắt khe" hơn khi thưởng thức món ăn. Từ cách chọn nguyên liệu, cách chế biến đến cách trình bày phải được đầu tư và chuẩn bị một cách tỉ mỉ.  Nguyên liệu là yếu tố quan trọng đầu tiên để tạo nên thực đơn món chính đẳng cấp. Một số nguyên liệu đắt đỏ như: Tôm hùm Alaska, Thịt bò Wagyu, Vi cá, Cá hồi Nauy,... sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho những khách mời đặc biệt. Bạn có thể kế hợp chúng với một số loại rau củ như: Trứng cá muối Almas, Nhuỵ hoa nghệ tây (Saffron), Nấm Truffle trắng châu Âu,... giúp món ăn chính trở nên phong phú hơn. Sự kết hợp hài hòa giữa các thành phần chính và các gia vị, gia vị tạo nên một hương vị độc đáo và đậm đà. Cách chế biến cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên những món ăn thơm ngon hảo hạng. Việc sử dụng các phương pháp chế biến phức tạp, như nướng, hấp hay chiên, cùng với việc kiểm soát thời gian và nhiệt độ, đảm bảo món ăn được nấu chín đều và giữ được độ tươi ngon của nguyên liệu. Để làm được điều này, bạn sẽ phải cân nhắc lựa chọn nhà cung cấp dịch vụ có nhiều năm kinh nghiệm trong việc tổ chức tiệc cưới. Các đầu bếp tài năng cùng với đội ngũ nhân viên phục vụ tận tâm sẽ giúp bạn có được một buổi tiệc trọn vẹn và tạo được ấn tượng khó quên. Gợi ý các món ăn chính phù hợp:  Thịt bò Wagyu nướng đá Sashimi Cá hồi Nauy Tôm hùm Alaska xào bơ tỏi  Lẩu vi cá … Thịt bò Wagyu thượng hạng phù hợp với các buổi tiệc sang trọng và đẳng cấp 3. Hòa quyện hương vị của món tráng miệng  Món tráng miệng sang trọng là một phần không thể thiếu trong bữa tiệc cưới đẳng cấp. Bạn có thể lựa chọn từ những món tráng miệng truyền thống như bánh pudding hay mousse, đến những món tráng miệng độc đáo như crème brûlée hương trà xanh, macaron hương hoa quả tươi ngon hay bánh tart hương trái cây tươi mát. Mỗi món tráng miệng đều mang đến một hương vị riêng biệt và sự kết hợp hoàn hảo giữa ngọt, chua và béo, tạo nên một sự cân bằng hoàn hảo trên đầu lưỡi.  Để tạo thêm sự sang trọng cho món tráng miệng, bạn có thể thêm vào những phụ kiện trang trí như hoa tươi, lá vàng hay đường pha lê. Những chi tiết nhỏ nhưng tinh tế này sẽ làm nổi bật hơn nữa sự đẳng cấp của món tráng miệng và tạo nên một không gian lãng mạn và sang trọng. Bánh mousse quả mận thanh nhiệt giúp bạn kết thúc buổi tiệc một cách hoàn hảo  4. Rượu vang tinh tế và cocktail độc đáo Với các buổi tiệc cưới thông thường, bia và nước ngọt sẽ được sử dụng phổ biến. Tuy nhiên, với thực đơn tiệc cưới sang trọng thì bạn nên đầu tư các loại đồ uống đặc biệt hơn. Rượu vang tinh tế và cocktail độc đáo là hai lựa chọn tuyệt vời để cho tiệc cưới của bạn. Rượu vang tinh tế không chỉ là một loại đồ uống mà còn là một biểu tượng của sự lịch lãm và đẳng cấp. Bạn có thể lựa chọn các loại rượu vang cao cấp như Bordeaux, Burgundy hay Champagne để phục vụ cho khách mời. Với hương vị đa dạng từ trái cây tươi ngon, hương thơm của gỗ sồi và vị tannin mềm mịn, rượu vang tinh tế sẽ làm hài lòng cả những vị khách khó tính nhất. Ngoài ra, cocktail độc đáo cũng là một thức uống thú vị để mang đến sự đa dạng và sáng tạo cho thực đơn tiệc cưới. Bạn có thể lựa chọn các loại cocktail độc đáo như Mojito hương dưa hấu, Martini hương trái cây hay Negroni hương cam quýt để làm mới không khí và tạo điểm nhấn đặc biệt cho buổi tiệc. Các cocktail này không chỉ ngon mà còn tạo nên một trải nghiệm thú vị và độc đáo cho khách mời. Mojito bạc hà mang đến nhiều trải nghiệm thú vị cho thực khách  Tổng kết  Có thể thấy, để có được một buổi tiệc cưới xa hoa, bạn cần phải được đầu tư cả về mặt thời gian và chi phí. Thực đơn tiệc là một trong những yếu tố tạo nên sự thành công của mọi buổi tiệc. Đặc biệt là những buổi tiệc cưới với sự tham dự của các khách mời VVIP, bạn càng phải chú trọng hơn trong việc lựa chọn thực đơn tiệc cưới sang trọng. Vì đây không chỉ tôn lên sự đẳng cấp của buổi tiệc mà còn thể hiện lòng biết ơn của bạn đối với những người tham dự. Mong rằng bài viết trên đã có thể giúp bạn có thêm kinh nghiệm trong việc lựa chọn thực đơn các món ngon chiêu đãi trong hôn lễ của mình >>> Xem thêm tại: Những mẫu thực đơn tiệc cưới sang trọng tại Gala Center

Bánh mousse quả mận thanh nhiệt giúp bạn kết thúc buổi tiệc một cách hoàn hảo 

4. Rượu vang tinh tế và cocktail độc đáo

Với các buổi tiệc cưới thông thường, bia và nước ngọt sẽ được sử dụng phổ biến. Tuy nhiên, với thực đơn cưới sang trọng thì bạn nên đầu tư các loại đồ uống đặc biệt hơn. Rượu vang tinh tế và cocktail độc đáo là hai lựa chọn tuyệt vời để cho tiệc cưới của bạn. Rượu vang tinh tế không chỉ là một loại đồ uống mà còn là một biểu tượng của sự lịch lãm và đẳng cấp.

Bạn có thể lựa chọn các loại rượu vang cao cấp như Bordeaux, Burgundy hay Champagne để phục vụ cho khách mời. Với hương vị đa dạng từ trái cây tươi ngon, hương thơm của gỗ sồi và vị tannin mềm mịn, rượu vang tinh tế sẽ làm hài lòng cả những vị khách khó tính nhất.

Ngoài ra, cocktail độc đáo cho tiệc cưới cũng là một thức uống thú vị để mang đến sự đa dạng và sáng tạo cho thực đơn tiệc cưới. Bạn có thể lựa chọn các loại cocktail độc đáo như Mojito hương dưa hấu, Martini hương trái cây hay Negroni hương cam quýt để làm mới không khí và tạo điểm nhấn đặc biệt cho buổi tiệc. Các cocktail này không chỉ ngon mà còn tạo nên một trải nghiệm thú vị và độc đáo cho khách mời.

Mojito bạc hà mang đến nhiều trải nghiệm thú vị cho thực khách 

Mojito bạc hà mang đến nhiều trải nghiệm thú vị cho thực khách 

>>> Có thể bạn quan tâm: Cách tính chi phí hợp lý khi chọn menu nhà hàng tiệc cưới

Tổng kết

Có thể thấy, để có được một buổi tiệc cưới xa hoa, bạn cần phải được đầu tư cả về mặt thời gian và chi phí. Thực đơn tiệc là một trong những yếu tố tạo nên sự thành công của mọi buổi tiệc. Đặc biệt là những buổi tiệc cưới với sự tham dự của các khách mời VVIP, bạn càng phải chú trọng hơn trong việc lựa chọn thực đơn cưới sang trọng. Vì đây không chỉ tôn lên sự đẳng cấp của buổi tiệc mà còn thể hiện lòng biết ơn của bạn đối với những người tham dự. Mong rằng bài viết trên đã có thể giúp bạn có thêm kinh nghiệm trong việc lựa chọn thực đơn các món ngon chiêu đãi trong hôn lễ của mình

>> Xem thêm tại: Những mẫu thực đơn tiệc cưới sang trọng tại Gala Center 

*Bài viết mang tính tham khảo vì nội dung có tính thời điểm, quý khách vui lòng liên hệ Gala Center qua các phương thức sau để biết thêm chi tiết và nhận ngay các ưu đãi hấp dẫn hiện có:

  • Hotline Gala Center: 0906 415 415
  • E-mail: sales@GalaCenter.com.vn
  • Website: galacenter.com.vn
  • Facebook Gala Center: https://www.facebook.com/GalaCenterVN
  • Hoặc Quý khách có thể đến ngay địa chỉ Gala Center: 415 Hoàng Văn Thụ, Phường 2, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh

Bài viết liên quan

ImageKhám phá phong vị đặc sắc trong những mẫu thực đơn cưới miền Nam

Thực đơn đám cưới miền Nam là sự kết hợp hài hòa giữa các món ăn đậm đà hương vị quê hương. Cùng Gala Center khám phá các món ăn tiệc cưới miền Nam nhé.

ImageTOP 50+ mẫu thực đơn nhà hàng tiệc cưới cao cấp tại Gala Center

Xem bảng giá 50 mẫu thực đơn nhà hàng tiệc cưới sang trọng, cao cấp 5 - 10 triệu/ 1 bàn tiệc cưới với các món ngon đãi tiệc tại Gala Center Hoàng Văn Thụ, Tân Bình

ImageCác món ăn nhà hàng ngon cho ngày cưới

Việc lựa chọn thực đơn cho tiệc cưới là việc quan trọng mà các cặp đôi quan tâm nhất. Cùng Gala Center tìm hiểu một số món ăn nhà hàng ngon ở dưới đây

bg
Đồng hành
CÙNG KHOẢNH KHẮC
icon

Là một địa điểm lý tưởng có thể biến đổi đa dạng từ tiệc cưới, tiệc cá nhân ấm cúng, sang trọng đến những sự kiện công ty chuyên nghiệp, hoành tráng, Gala Center hứa hẹn sẽ mang đến những trải nghiệm vô cùng đặc sắc và thú vị.

iconiconicon