6+ Xu hướng thực đơn nhà hàng tiệc cưới sáng tạo nhất hiện nay

Mặc dù địa điểm tổ chức tiệc cưới hay phong cách trang trí, âm nhạc là những yếu tố vô cùng quan trọng. Tuy nhiên cách lựa chọn thực đơn nhà hàng tiệc cưới lại mang một ý nghĩa đặc biệt, khiến khách mời ấn tượng và thường nhớ đến sau bữa tiệc. Cùng Gala Center khám phá những xu hướng, ý tưởng mới mẻ và độc đáo cho thực đơn cưới của bạn thêm phần đặc biệt nhé.

Thế nào là một thực đơn nhà hàng tiệc cưới hấp dẫn?

Một thực đơn tiệc cưới lý tưởng không chỉ cần ngon mắt, ngon miệng mà cũng cần sự phối hợp nhịp nhàng giữa các món ăn và nguyên liệu. Phải làm sao để khách mời luôn cảm thấy ấn tượng và thích thú với những món ăn mà họ được phục vụ.

Món khai vị

Món salad với màu sắc rực rỡ cho thực đơn nhà hàng tiệc cưới đậm hương vị mùa hè

Ở món khai vị, bạn nên chọn những món ăn nhẹ nhàng, thanh mát và có thể kích thích vị giác của khách mời. Và nếu được, hãy lựa chọn những món ăn thật đặc biệt hoặc cầu kỳ một chút về hình thức trang trí. Vì đây chính là ấn tượng đầu của khách mời đối với toàn bộ bữa tiệc của bạn.

Món chính

Thông thường, lỗi sai hay mắc phải của các cặp đôi khi chọn món chính là không cân bằng được độ đạm và sự tươi mát trong món ăn. Để an toàn thì bạn có thể chọn những món ăn đậm đà từ thịt cá và kèm theo một ít rau củ nướng hoặc nước sốt trái cây để khách mời đỡ bị ngán. Hoặc bạn có thể lựa chọn những cách chế biến ít dầu mỡ, thanh đạm hoặc phục vụ món chính theo từng set ăn nhỏ và đa dạng.

Tráng miệng

Waffle kèm trái cây là món tráng miệng phổ biến trong thực đơn nhà hàng tiệc cưới kiểu Âu

Cách tuyệt vời để kết thúc hầu hết mọi bữa tiệc là một món tráng miệng đầy ngọt ngào và tươi mát. Tùy vào sở thích của bạn mà có thể lựa chọn hương vị yêu thích. Và để an toàn thì bạn có thể chọn những món tráng miệng làm từ trái cây theo mùa. Hoặc phá cách hơn với những món mới lạ mang đậm phong cách tây như bánh ngọt, pudding,...

Đồ uống

Việc lựa chọn đồ uống tưởng chừng đơn giản nhưng lại là một bài toán đòi hỏi sự tính toán kỹ lưỡng từ các cặp đôi. Quan trọng nhất là đồ uống mà bạn chọn phải phù hợp với phong cách các món ăn xuyên suốt bữa tiệc.

Nếu đó là một buffet hải sản thì bạn nên cân nhắc lựa chọn phục vụ rượu vang trắng bên cạnh bia và nước ngọt. Hoặc nếu bạn muốn đám cưới của mình có hơi hướng châu Âu thì các sự lựa chọn như nước trái cây hoặc mocktail hay cocktail được xem là lý tưởng.

6+ ý tưởng cho thực đơn nhà hàng tiệc cưới mới mẻ

Trải nghiệm cocktail tươi mát

Đây có vẻ như là một điều rất mới lạ và có phần khó phục vụ tại những đám tiệc tại Việt Nam. Vì đa phần mọi người vẫn chưa làm quen hoàn toàn với kiểu đồ uống đậm chất châu Âu này.

Tuy nhiên, cocktail được xem là một sự kết hợp rất tuyệt vời khi có thể đáp ứng được nhiều nhu cầu của khách mời. Chẳng hạn như hình thức đẹp mắt, dễ uống và có thể phù hợp với đa số các món ăn, nhất là những món đậm chất Âu. Bạn có thể xem xét lựa chọn phục vụ cocktail bên cạnh những thức uống phổ thông khác như bia và nước ngọt, nước trái cây nhé.

Cocktail tropical được ưa chuộng vì sự đẹp mắt và dễ thưởng thức

Thực đơn nhà hàng tiệc cưới gắn với câu chuyện tình yêu của bạn

Trong những năm gần đây, xu hướng đặt tên món ăn trong thực đơn tiệc cưới mới lạ luôn nhận được sự đón nhận nồng nhiệt từ rất nhiều người. Điều này không chỉ giúp thực đơn của bạn trở nên ấn tượng, khó quên mà còn tạo ra một không khí đáng yêu, vui tươi hơn.

Thay vì chọn những cái tên thật hài hước, bạn nghĩ sao về menu được cá nhân hoá hơn, gắn liền với câu chuyện tình của bạn. Hãy thử chọn những món ăn để lại nhiều dấu ấn trong những lần đi hẹn hò của bạn và kể về nó khi vừa mang ra cho khách mời. Điều này sẽ làm cho mọi người thêm gắn kết với cặp đôi cũng như mang lại sự thân mật, gần gũi trong bữa tiệc.

>>> Có thể bạn quan tâm: Cần lưu ý gì khi chọn thực đơn tiệc cưới hấp dẫn để tạo ấn tượng cho khách mời?

Thực đơn tiệc cưới cao cấp theo phong cách Fusion Food

Fusion Food là kiểu món ăn được biến đấu từ nhiều phong cách ẩm thực khác nhau. Đó có thể là sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại, giữa nhiều quốc gia như Á và Âu, giữa những phương thức chế biến và nguyên liệu tưởng chừng như rời rạc nhưng lại là sự kết hợp tuyệt vời đến lạ.

Hơn nữa là đam mê của những người yêu ẩm thực thì không có giới hạn nên việc Fusion food ngày càng được ưa chuộng là điều rất dễ hiểu. Khi lựa chọn menu có sự pha trộn, kết hợp như vậy sẽ làm cho đám cưới của bạn trở thành một bản hoà ca đầy nhịp điệu, màu sắc, gây ấn tượng mạnh với khách mời.

Thực đơn cưới thuần chay

Những món ăn chay healthy dần phổ biến hơn trong thực đơn nhà hàng tiệc cưới

Xu hướng ăn uống thuần chay, lành mạnh, bổ sung nhiều vitamin và canxi, chất xơ từ rau củ quả ngày nay đã không còn là theo nhu cầu tín ngưỡng nữa mà đã trở thành một lối sống, một nếp sinh hoạt được nhiều người theo đuổi. Vậy tại sao bạn không thử mang những món ăn thanh đạm, tươi mát đó vào thực đơn ngày cưới của mình? Đừng ngần ngại khi đưa ra ý tưởng này vì Gala Center sẽ sẵn sàng để biến bữa tiệc dường như không mấy hấp dẫn trở thành một bức tranh đầy rực rỡ và làm bùng nổ vị giác của các khách mời.

Thực đơn cưới có sẵn của nhà hàng

Đừng lo lắng nếu bạn không có nhiều thời gian để chuẩn bị cho thực đơn cưới của mình. Với đội ngũ chuyên viên tư vấn hết sức tận tâm và luôn lắng nghe mong muốn của khách hàng, Gala Center bảo đảm sẽ làm bạn hài lòng với những mẫu thực đơn mà chúng tôi cung cấp dựa trên sở thích và yêu cầu của bạn.

Ngoài ra, Gala Center cũng có rất nhiều gợi ý thực đơn mới lạ và hấp dẫn để bạn có thể lựa chọn nhanh gọn mà vẫn đủ các tiêu chí. Chẳng hạn như: tiết kiệm chi phí, đẹp mắt và quan trọng nhất là hương vị hấp dẫn, hài hoà, chắc chắn sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.

Quầy tráng miệng ngọt ngào

Chắc hẳn là mong ước trong mơ của nhiều cô dâu khi được tự tay thiết kế một quầy đồ ngọt thật xinh xắn trong đám cưới của mình. Đây cũng là xu hướng cho những đám cưới đậm chất châu Âu trong thời gian gần đây. Việc này cũng giúp cô dâu chú rể đỡ lăn tăn suy nghĩ giữa nhiều loại tráng miệng hấp dẫn. Đồng thời khách mời cũng sẽ được thoải mái chọn lựa theo đúng sở thích của mình.

Mê mẩn với 3 mẫu thực đơn nhà hàng tiệc cưới tại Gala Center

Thực đơn nhà hàng tiệc cưới Gala Center luôn chú trọng trong từng món ăn

Thực đơn kết hợp Á - Âu

Gỏi Mực Nướng Chanh Dây
Tôm Sú Chiên Giòn Sốt Cocktail
Súp Măng Tây Thịt Cua
Nấm Bạch Tuyết Đậu Hũ Non Sốt Bào Ngư
Cá Chẽm Chiên Giòn Sốt Xí Muội
Mì Udon Nhật Xào Ức Vịt Tẩm Tiêu Kiểu Malaysia
Sườn Nướng Sốt Dâu Tây
Bánh Flan

Thực đơn Châu Á đậm đà

Gỏi Ngó Sen Ngũ Sắc
Mực Chiên Giòn Sốt Xí Muội
Vịt Quay Sốt Bào Ngư Với Bánh Bao Chiên
Phi Lê Cá Tầm Đút Lò Sốt Teriyaki
Súp Vi Cá Thịt Cua
Lẩu Tứ Xuyên Hải Sản Với Mì Trứng
Bông Cải Sốt Thịt Cua
Bánh Phô Mai Tình Nhân

Thực đơn thuần chay

Chả giò rau củ
Gỏi ớt chuông cần tây
Khoai lang phô mai đút lò
Cơm lá sen
Sườn non nướng chay
Lẩu kim chi chay
Mỳ ý sốt kem nấm
Bánh waffle kèm trái cây tươi

>>> Xem thêm: Khám phá 20+ mẫu thực đơn tiệc cưới đậm phong cách Fusion Food hấp dẫn tại nhà hàng tiệc cưới Gala Center

Kết

Việc lựa chọn một thực đơn nhà hàng tiệc cưới vốn cần rất nhiều sự đầu tư về thời gian và công sức của các cặp đôi. Gala Center hy vọng với những gợi ý trên, các bạn sẽ phần nào dễ dàng hơn trong việc lên ý tưởng cho một thực đơn thật hoàn hảo cho đám cưới của mình.