5+ Lý do bạn nên sử dụng dịch vụ teabreak tại trung tâm tổ chức hội nghị TPHCM

Là mảnh đất thu hút nhiều nhân lực từ khắp mọi miền đất nước lựa chọn làm nơi sinh sống và làm việc, TPHCM ngày càng ghi nhận nhiều doanh nghiệp, công ty đặt trụ sở tại đây. Nắm bắt được nhu cầu tổ chức những buổi họp mặt, sự kiện,... từ những vị khách tiềm năng này, nhiều trung tâm tổ chức hội nghị TPHCM nhanh chóng thành lập. Không chỉ cung cấp phòng họp với đầy đủ trang thiết bị, họ còn có dịch vụ tiệc teabreak nếu bạn có nhu cầu. Tuy nhiên, dịch vụ này có cần thiết không? Hãy cùng Gala Center giải đáp câu hỏi này qua 5 ưu điểm dưới đây nhé. 

Teabreak - dịch vụ tiệc nhẹ của các trung tâm tổ chức hội nghị TPHCM là gì?

Vốn có nguồn gốc từ những bữa tiệc đoàn viên của quý tộc châu Âu, teabreak được hiểu nôm na là một bữa ăn nhẹ trước khi bắt đầu buổi hội nghị hoặc cũng có thể diễn ra trong giờ nghỉ giải lao. Thông thường, teabreak sẽ được tổ chức theo dạng buffet tiệc đứng với các món ăn nhẹ, đủ để khách mời vừa nhâm nhi vừa trò chuyện, giao lưu.

Một buổi teabreak tại trung tâm tổ chức hội nghị TPHCM - Gala Center

Tại sao nên sử dụng dịch vụ teabreak cho buổi hội nghị?

1. Tạo sự thoải mái cho khách mời

Những buổi hội nghị, đặc biệt là hội nghị mang tính học thuật, chuyên ngành đòi hỏi sự tập trung cao độ của những ai tham dự. Với thời gian kéo dài trung bình 1 tiếng đồng hồ, sự mệt mỏi và căng thẳng là điều không thể tránh khỏi. Chính vì vậy, ưu điểm hàng đầu của dịch vụ teabreak là tạo cơ hội thư giãn, nghỉ ngơi cho khách mời.

2. Cơ hội để giao lưu

Giao lưu và tạo dựng mối quan hệ là một điều kiện cần thiết, đặc biệt nếu buổi họp của bạn có liên quan đến lĩnh vực kinh doanh.  Những tách trà, cà phê cùng với một lát bánh ngọt sẽ là cầu nối cho mọi câu chuyện. Trong khoảng thời gian teabreak diễn ra, các khách mời có thể vừa ăn uống vừa trò chuyện với đối tác, điều mà họ không thể làm trong lúc buổi hội nghị đang tiến hành.

Mở đầu câu chuyện với đối tác bằng một tách cà phê trên quầy line

3. Cung cấp năng lượng tạm thời

Việc tập trung cao độ trong lúc họp cũng khiến cho cơ thể đốt cháy calo đáng kể, gây ra cảm giác đói bụng cho thực khách. Đặc trưng của tiệc nhẹ là các món ăn được phục vụ với khẩu phần khá nhỏ gọn, vừa đủ cho một lần ăn, vì vậy rất thích hợp để ăn lót dạ trong giờ giải lao. Những lát bánh mặn ngọt các loại, trái cây nhiệt đới hay một ly nước ép tuy không đủ để làm no bụng nhưng là lựa chọn hợp lý nhất cho điều kiện thời gian giải lao có hạn của hội nghị.

>>Xem thêm: Những điều có thể bạn chưa biết khi chọn lựa địa điểm tổ chức hội nghị

4. Thể hiện sự chuyên nghiệp

Dịch vụ này không chỉ đơn giản là một hình thức kinh doanh của các trung tâm tổ chức hội nghị, đây còn được coi là yếu tố để đánh giá sự chỉn chu của phía người tổ chức. Ấn tượng của các đối tác với doanh nghiệp của bạn là rất quan trọng, nó có thể ảnh hưởng đến việc hợp tác của cả hai sau này. Do đó, bạn nên cân nhắc đưa thực đơn teabreak vào buổi hội nghị của mình.

Những chiếc bánh nhỏ bằng lòng bàn tay không gây đầy bụng

5. Có thêm thời gian chuẩn bị 

Khoảng thời gian diễn ra tiệc nhẹ teabreak sẽ là cơ hội để bạn nghỉ ngơi sau bài phát biểu căng thẳng trước đám đông. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể tranh thủ ăn uống để lấy lại sức hoặc tập dợt lại một lần nữa trước khi hội nghị tiếp tục. Nếu đã tự tin về các vấn đề trên, hãy tận dụng thời điểm này để tiếp khách và tạo ấn tượng với đối tác nhé.

Gợi ý 4+ món ăn nhẹ cho tiệc teabreak tại trung tâm tổ chức hội nghị TP HCM - Gala Center

1. Bánh ngọt

Là món không thể thiếu trong các thực đơn teabreak của trung tâm hội nghị TPHCM, các loại bánh ngọt được cắt miếng vừa ăn, phù hợp với mọi đối tượng thực khách. Một số loại bánh bạn có thể yêu cầu phục vụ như:

• Bánh tiramisu
• Bánh flan
• Bánh tart trái cây
• Panna Cotta
• Bánh macaron

Không thể cưỡng lại những món bánh ngọt đẹp mắt

2. Bánh mặn

Để thực đơn tiệc nhẹ không nhàm chán, bạn nên lựa chọn xen kẽ các loại bánh mặn ngọt. Những loại bánh mặn thường thấy như hamburger, sandwich, pate chaud cũng sẽ được đầu bếp của nhà cung cấp dịch vụ biến tấu thành kích cỡ mini phù hợp cho tính chất hội nghị. Vì thế bạn đừng ngần ngại thêm những món này vào danh sách.

Bánh pate chaud lạ miệng với lớp vỏ giòn giòn

3. Trái cây

Một số khách mời không có thói quen ăn bánh hoặc không hợp khẩu vị, trong trường hợp này thì trái cây là lựa chọn dành cho họ. Bạn nên chọn những loại trái cây nhiệt đới mát lạnh, có công dụng giải nhiệt và đặc biệt là thuận tiện khi ăn như nho, dưa hấu, táo, thanh long,...

4. Nước uống

Một phần khá quan trọng khác trong thực đơn teabreak là các loại nước uống. Một buổi hội nghị đòi hỏi sự tập trung và hoạt động trí óc cần được phục vụ thêm cà phê, trà. Đây là hai loại đồ uống giúp tinh thần tỉnh táo và tăng khả năng tập trung hơn. Bên cạnh đó, nếu sự kiện của bạn thiên về tri ân khách hàng, hãy linh hoạt thay thế bằng nước ép trái cây giải nhiệt, thanh mát.

Thay đổi linh hoạt các loại nước uống tùy theo tính chất hội nghị

>>> Xem thêm: Khám phá thực đơn tiệc nhẹ phong cách Âu tại nhà hàng Gala Center

Lời kết

Trên đây là 5 lý do bạn nên sử dụng dịch vụ teabreak của các trung tâm tổ chức hội nghị TPHCM. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp buổi hội nghị của bạn đảm bảo sự chỉn chu và thành công suôn sẻ.