Thưởng thức hơn 40+ mẫu thực đơn nhà hàng tiệc cưới mang phong vị Á - Âu độc đáo tại nhà hàng Gala Center

Thưởng thức hơn 40+ mẫu thực đơn nhà hàng tiệc cưới mang phong vị Á – Âu độc đáo

Một đám cưới mùa xuân – hạ mang đến cơ hội để nắm lấy màu sắc nhẹ nhàng và sự rung cảm của tự nhiên. Với các ngày từ cuối tháng 3 đến cuối tháng 6, đây cũng là thời điểm đẹp trong năm để tận hưởng thời tiết ôn hòa. Cùng theo dõi bài viết sau của Gala Center để khám phá những ý tưởng mới mẻ cho tiệc cưới và top 40+ mẫu thực đơn nhà hàng tiệc cưới nhé!

7 Ý tưởng mới lạ cho thực đơn nhà hàng tiệc cưới hấp dẫn

1. Khai vị bằng những món ăn nhẹ nhàng

Ở Việt Nam, mùa xuân thường gắn liền với Tết và những món ăn truyền thống quen thuộc trong các bữa tiệc. Đối với những tiệc cưới được tổ chức vào thời điểm này thì đây là lúc thích hợp để bạn làm mới lại khẩu vị của khách tham dự. 

Với những món ăn nhẹ nhàng, thanh mát như salad rau củ ăn kèm một chút sò điệp hoặc gỏi bưởi kèm với tôm là những sự lựa chọn hoàn hảo. Vừa kích thích vị giác của khách vừa tạo ra sự mở đầu dễ chịu

2. Phục vụ những phần ăn nhỏ

Nhâm nhi Bruschetta để tận hưởng trọn vẹn hương vị đậm chất Ý

Nhâm nhi Bruschetta để tận hưởng trọn vẹn hương vị đậm chất Ý

Để tạo ra sự khác biệt và thuận tiện cho khách tham dự, bạn có thể chọn cách phục vụ những món ăn nhỏ với nhiều kiểu chế biến khác nhau để mọi người có cơ hội trải nghiệm nhiều món ăn hơn nữa. Điều này cũng giúp khách cảm thấy thích thú hơn trước những món ăn cũng như bạn có thể tự do lựa chọn những món chiên rán mà không sợ mọi người bị ngán.

Bạn có thể tham khảo các món như cá hồi áp chảo – một món ăn chính là một cách tuyệt vời để giữ cho mọi thứ nhẹ nhàng. Nó tinh tế, dễ ăn và có thể được trang trí theo nhiều cách. Hoặc chả tôm bọc hạnh nhân chiên giòn rụm, hấp dẫn những tín đồ thích sự béo ngậy, thơm bùi.

3. Sử dụng nhiều rau củ, trái cây theo mùa

Mùa xuân là mùa của sự sinh sôi, nảy nở. Có rất nhiều loại trái cây và rau củ được thu hoạch tốt nhất vào mùa xuân. Trong đó có dưa hấu, cam, quýt, cà chua là những loại quả dễ dàng kết hợp với các món ăn chính tạo nên cảm giác tươi mát lạ miệng nhưng vẫn dễ ăn, phù hợp với đại đa số người Việt.

Món Cơm Chiên Hạt Sen hấp dẫn

Món Cơm Chiên Hạt Sen hấp dẫn

Ngoài ra, các loại đậu mùa xuân cũng có thể tạo ra những món ăn ngon, béo bùi và tốt cho sức khỏe. Hoặc những loại rau củ như cà rốt, măng tây là sự lựa chọn thông minh để ăn kèm cùng những món đạm. Bạn có thể tham khảo những món như cá chẽm thảo mộc với đậu Hà Lan xay nhuyễn hoặc thịt bò nướng kèm rau củ,…

4. Kết hợp hoa tươi trong thực đơn nhà hàng tiệc cưới 

Nhắc đến mùa xuân là nhắc đến những loài hoa xinh đẹp, rực rỡ sắc màu. Việc lựa chọn hoa tươi ăn được để điểm xuyết lên những món ăn của bạn là một ý tưởng rất tuyệt vời. Không chỉ tràn ngập không khí mùa xuân lung linh mà còn tạo được sự đặc biệt và thích thú với khách mời. 

Ngoài ra, hoa tươi ăn được còn có nhiều loại rất tốt cho sức khoẻ như hoa păng-xê, hoa hồng, hoa cúc… khi chứa nhiều vitamin A, C và nhiều chất chống oxy hoá. Chúng tôi gợi ý cho bạn những món ăn có thể kết hợp với hoa ăn được như salad, kem, bánh ngọt hoặc cocktail, trà. 

5. Kết hợp nền văn hoá ẩm thực của nhiều nước

Việc lựa chọn menu tiệc cưới vốn đòi hỏi rất nhiều sự tìm hiểu và chuẩn bị của các cặp đôi. Phải làm sao để menu của mình hợp lý và hài lòng tất cả các khách mời là một câu hỏi lớn. Ý tưởng của chúng tôi là bạn có thể kết hợp ẩm thực ở nhiều nước để chọn ra những món ăn tuyệt hảo, đa dạng cho bữa tiệc của bạn. 

Việc có nhiều sự lựa chọn với những nền văn hoá khác nhau cũng có thể làm cho khách mời thấy ấn tượng vì sự đầu tư của bạn, vừa đưa vị giác của họ đi đến khắp nơi, tạo ra một bức tranh ẩm thực mùa xuân đầy sinh động. 

6. Cocktail mùa xuân tươi mát

Cocktail hoa quả tươi mát cho menu tiệc cưới mùa xuân của bạn

Cocktail hoa quả tươi mát cho menu tiệc cưới mùa xuân của bạn

Mùa xuân đến với một loạt các hương vị tươi mát để tìm cảm hứng như dưa chuột, dâu tây, dưa hấu, chanh và hoa oải hương. Nó mang đến cơ hội phục vụ những ly cocktail đầy màu sắc lộng lẫy với cách trang trí sống động cũng phù hợp với mùa. Do đó, thay vì lựa chọn những loại bia rượu thông thường, bạn có thể cân nhắc phục vụ cả cocktail cho bữa tiệc của mình. 

7. Kết thúc thực đơn nhà hàng tiệc cưới bằng món kem mát lạnh

Sau khi khách tham dự được dạo quanh bữa tiệc mùa xuân – hạ đầy màu sắc, bạn có thể tạo sự hứng thú cho khách mời bằng cách chọn kem trái cây mát lạnh kèm theo một chút waffle để làm món tráng miệng. 

Top 40+ mẫu thực đơn nhà hàng tiệc cưới cao cấp hấp dẫn tại Gala Center

Món ăn luôn được chuẩn bị chỉn chu trong thực đơn nhà hàng tiệc cưới Gala Center

Món ăn được chuẩn bị chỉn chu trong thực đơn nhà hàng tiệc cưới Gala Center

Thực đơn tiệc cưới số 1 (giá: 4,680,000đ/bàn/10 khách)

  • Gỏi Củ Hủ Dừa Tôm Thịt
  • Ba Rọi Xông Khói Đút Lò Cuộn Tôm Sú 
  • Súp Măng Tây Thịt Cua
  • Gà Quay Sốt Cam + Bánh Bao Chiên
  • Cá Chẽm Chiên Giòn Sốt Chanh
  • Cơm Chiên Sò Điệp Khô Khoai Môn
  • Bánh Flan

Thực đơn nhà hàng tiệc cưới số 2 

  • Gỏi Mực Nướng Chanh Dây
  • Vẹm Xanh Nướng Sốt Salsa
  • Súp Bong Bóng Cá Tam Tơ
  • Mì Udon Nhật Xào Bò Tẩm Tiêu
  • Cá Chẽm Chiên Giòn Sốt Tứ Xuyên
  • Sườn Nướng Sốt Mật Ong
  • Chè Tuyết Nhĩ Táo Đỏ

Thực đơn tiệc cưới số 3

  • Gỏi Bò Tứ Vị
  • Chả Giò Chiên Giòn Kiểu Hồng Kông
  • Súp Cua Song Hỷ
  • Cơm Chiên Hải Sản
  • Gà Quay Sốt Tứ Xuyên + Bánh Bao Chiên
  • Cá Chẽm Chiên Giòn Sốt Gala
  • Rau Câu Trà Xanh Phô Mai

Thực đơn tiệc cưới số 4

  • Gỏi Mực Nướng Chanh Dây
  • Chả Giò Chiên Giòn Kiểu Hồng Kông
  • Súp Cua Song Hỷ
  • Vịt Nướng Sốt Tứ Xuyên + Bánh Bao Chiên
  • Mì Udon Nhật Xào Bò Tẩm Tiêu
  • Cá Chẽm Chiên Giòn Sốt Xí Muội
  • Bánh Flan

Thực đơn tiệc cưới số 5 (4,980,000đ/bàn/10 khách)

  • Gỏi Ngó Sen Ngũ Sắc
  • Sườn Nướng Sốt BBQ
  • Súp Cua Song Hỷ
  • Salad Trộn Thịt Nguội Sốt Kiểu Pháp
  • Bắp Bò Nấu Pate – Bánh Mì
  • Cá Chẽm Chiên Giòn Sốt Chua Ngọt
  • Chè Tuyết Nhĩ Táo Đỏ

Thực đơn nhà hàng tiệc cưới số 6 

  • Tôm Sú Chiên Giòn Sốt Cocktail
  • Gỏi Mực Nướng Chanh Dây
  • Súp Măng Tây Thịt Cua
  • Mì Udon Nhật Xào Ức Vịt Tẩm Tiêu theo Kiểu Malaysia
  • Nấm Bạch Tuyết Đậu Hũ Non Sốt Bào Ngư
  • Cá Chẽm Chiên Giòn Sốt Xí Muội
  • Sườn Nướng Sốt Dâu Tây
  • Bánh Flan

Thực đơn tiệc cưới số 7 

  • Gỏi Củ Hủ Dừa Tôm Thịt
  • Cá Chẽm Chiên Giòn Sốt Chanh
  • Súp Bong Bóng Cá Tam Tơ
  • Mực Chiên Giòn Sốt Pattaya
  • Gà Nướng Sốt Teriyaki + Bánh Bao Hấp
  • Bông Cải Sốt Đông Cô
  • Rau Câu Trà Xanh Phô Mai

Thực đơn nhà hàng tiệc cưới số 8

  • Gỏi Mực Pattaya
  • Ba Rọi Xông Khói Đút Lò Cuộn Phi Lê Cá 
  • Súp Bong Bóng Cá Tóc Tiên
  • Gà Nấu Tiêu Xanh – Bánh Mì
  • Cá Chẽm Chiên Giòn Sốt Tứ Xuyên
  • Salad Thịt Gà Nướng Trộn Sốt Caesar
  • Chè Tuyết Nhĩ Táo Đỏ

Thực đơn nhà hàng tiệc cưới số 9 (giá: 5,280,000đ/bàn/10 khách)

  • Gỏi Mực Pattaya
  • Vẹm Xanh Nướng Bơ Tỏi
  • Súp Bong Bóng Cá Tóc Tiên
  • Salad Trộn Thịt Nguội Sốt Kiểu Pháp
  • Gà Nấu Tiêu Xanh + Bánh Mì
  • Tôm Sú Hấp Bia
  • Chè Dưa Tây Bích Ngọc

Thực đơn tiệc cưới số 10

  • Gỏi Sứa Trộn Mực Gala
  • Ba Rọi Xông Khói Cuộn Phi Lê Cá Đút Lò
  • Súp Măng Tây Thịt Cua
  • Gà Nướng Sốt Teriyaki + Bánh Bao Hấp
  • Salad Trộn Thịt Gà Nướng Sốt Caesar
  • Cá Tầm Phi Lê Hấp Hồng Kông
  • Nho Mỹ

Thực đơn tiệc cưới số 11

  • Gỏi Ngó Sen Ngũ Sắc
  • Chả Tôm Bao Hạnh Nhân Chiên Giòn
  • Cá Chẽm Chiên Giòn Sốt Tứ Xuyên
  • Súp Bong Bóng Cá Tam Tơ
  • Bắp Bò Nấu Tiêu + Bánh Mì
  • Bông Cải Sốt Đông Cô
  • Bánh Mousse Chanh Dây

Thực đơn tiệc cưới số 12

  • Gỏi Bò Tứ Vị
  • Súp Cua Song Hỷ
  • Ba Rọi Xông Khói Cuộn Phi Lê Cá Đút Lò
  • Tôm Sú Rang Trứng Muối theo Kiểu Hồng Kông
  • Bông Cải Sốt Đông Cô
  • Cơm Chiên Sò Điệp Khô Khoai Môn
  • Gà Nấu Nho + Bánh Mì
  • Chè Hồng Kông

Thực đơn tiệc cưới số 13 (giá: 5.580.000 đ/bàn/10 khách)

  • Gỏi Mực Pattaya
  • Sườn Nướng Sốt Cam
  • Súp Bong Bóng Cá Tam Tơ
  • Vịt Nướng Sốt Thượng Hải + Bánh Bao Chiên
  • Bông Cải Xốt Thịt Cua
  • Cá Tầm Nướng Cuộn Thịt Xông Khói
  • Lẩu Gà Chanh Ớt + Bún Tươi
  • Bánh Mousse Dâu Tây

Thực đơn nhà hàng tiệc cưới số 14

  • Gỏi Sứa Trộn Mực Gala
  • Sườn Nướng Sốt BBQ
  • Súp Đuôi Bò Thảo Mộc
  • Cá Hoki Hấp Tàu Xì
  • Salad Trộn Thịt Nguội Sốt Kiểu Pháp
  • Gà Nướng Sốt Teriyaki – Bánh Bao Hấp
  • Mì Udon Nhật Xào Bò Tẩm Tiêu
  • Bánh Phô Mai Tình Nhân

Thực đơn nhà hàng tiệc cưới số 15

  • Gỏi Ức Vịt Xông Khói
  • Chạo Tôm Sốt Xí Muội
  • Súp Bong Bóng Cá Tóc Tiên
  • Bông Cải Sốt Đông Cô
  • Cá Tầm Hấp Kỳ Lân
  • Bắp Bò Nấu Trái Olive + Bánh Mì
  • Lẩu Sa Tế Hải Sản + Bún Tươi
  • Bánh Mousse Chanh Dây

Thực đơn đám cưới số 16

  • Sườn Nướng Sốt Cam
  • Gỏi Mực Nướng Chanh Dây
  • Súp Vi Cá Thịt Cua
  • Tôm Sú Chiên Giòn Sốt Chua Cay
  • Thượng Hải
  • Bông Cải Xốt Thịt Cua
  • Gà Quay Sốt Cam + Bánh Bao Chiên
  • Lẩu Hải Sản Thái Lan + Bún Tươi
  • Chè Hồng Kông

Thực đơn đám cưới số 17 (giá: 5,980,000đ/bàn/10 khách)

  • Gỏi Mực Pattaya
  • Vẹm Xanh Nướng Bơ Tỏi
  • Súp Vi Cá Thịt Cua
  • Mì Udon Nhật Xào Bò Tẩm Tiêu
  • Cá Hồi Phi Lê Nướng Sốt Salsa
  • Thăn Bò Mỹ Nướng Việt Quất – Khoai Tây
  • Bánh Flan

Thực đơn đám cưới số 18

  • Gỏi Củ Hủ Dừa Tôm Thịt
  • Ba Rọi Xông Khói Đút Lò Cuộn Tôm Sú 
  • Cá Bống Mú Hấp Kiểu Mã Lai
  • Gà Nướng Sốt Teriyaki + Bánh Bao Hấp
  • Súp Hải Sản Chua Cay Thượng Hải
  • Bông Cải Xốt Thịt Cua
  • Lẩu Hải Sản Thái Lan + Bún Tươi
  • Chè Dưa Tây Bích Ngọc

Thực đơn tiệc cưới hấp dẫn số 19

  • Súp Bào Ngư Hải Sản
  • Ba Rọi Xông Khói Cuộn Phi Lê Cá Đút Lò
  • Chả Giò Chiên Giòn Kiểu Hồng Kông
  • Thăn Ngoại Bò Mỹ Nướng Sốt Tiêu Đỏ
  • Tôm Sú Chiên Giòn Xốt Thượng Hải
  • Cải Rổ Sốt Sò Điệp
  • Lẩu Gà Hạnh Nhân + Mì Trứng
  • Chè Tuyết Nhĩ Táo Đỏ

Thực đơn tiệc cưới hấp dẫn số 20

  • Gỏi Ngó Sen Ngũ Sắc
  • Mực Chiên Giòn Sốt Xí Muội
  • Súp Vi Cá Thịt Cua
  • Bông Cải Xốt Thịt Cua
  • Phi Lê Cá Tầm Đút Lò Sốt Teriyaki
  • Lẩu Tứ Xuyên Hải Sản + Mì Trứng
  • Vịt Quay Sốt Bào Ngư + Bánh Bao Chiên
  • Bánh Phô Mai Tình Nhân

Thực đơn tiệc cưới cao cấp số 21 (giá:6,380,000đ/bàn/10 khách)

  • Gỏi Bò Tẩm Tiêu Chua Cay
  • Sò Điệp Sốt Cocktail
  • Phi Lê Cá Tầm Đút Lò Sốt Teriyaki
  • Súp Vi Cá Thịt Cua
  • Lẩu Nấm Hải Sản Kiểu Nhật + Mì Somen
  • Nấm Bạch Tuyết Đậu Hũ Non 
  • Bắp Bò Nấu Pate + Bánh Mì
  • Bánh Tiramisu

Thực đơn tiệc cưới cao cấp số 22

  • Gỏi Sứa Trộn Mực Gala
  • Bò Xào Kiểu Thượng Hải
  • Súp Vi Cá Thịt Cua
  • Tôm Sú Chiên Giòn Sốt Tứ Xuyên
  • Bông Cải Xốt Thịt Cua
  • Vịt Nướng Sốt Hạt Tùng Tử + Bánh Bao Chiên
  • Lẩu Cá Tầm Măng Chua + Bún Tươi
  • Chè Hạt Sen Nhãn Nhục

Thực đơn nhà hàng tiệc cưới cao cấp số 23

  • Gỏi Ức Vịt Xông Khói
  • Chả Giò Chiên Giòn Kiểu Hồng Kông
  • Súp Bong Bóng Cá Tam Tơ
  • Cá Bống Mú Hấp Kiểu Hồng Kông
  • Vịt Quay Sốt Bào Ngư + Bánh Bao Chiên
  • Cải Rổ Sốt Sò Điệp
  • Lẩu Hải Sản Thái Lan + Bún Tươi
  • Chè Hồng Kông

Thực đơn tiệc cưới cao cấp số 24

  • Gỏi Bò Tẩm Tiêu Chua Cay
  • Tôm Sú Chiên Giòn Sốt Cocktail
  • Cá Bống Mú Hấp Kiểu Mã Lai
  • Súp Vi Cá Hồng Xíu
  • Đà Điểu Nướng Sốt Rượu Chardonnay + Khoai Tây
  • Bông Cải Xốt Thịt Cua
  • Lẩu Kim Chi Hải Sản + Bún Tươi
  • Bánh Phô Mai Tình Nhân

Thực đơn cưới cao cấp 25 (giá:6.880.000 đ/bàn/10 khách)

  • Ức Vịt Xông Khói Sốt Việt Quất
  • Gỏi Mực Pattaya
  • Súp Vi Cá Hồng Xíu
  • Tôm Càng Chiên Giòn Sốt Tiêu Đen
  • Cải Rổ Sốt Sò Điệp
  • Bắp Bò Nấu Rượu Vang Đỏ – Bánh Mì
  • Mì Udon Nhật Xào Hải Sản Sốt XO
  • Chè Đậu Hũ Hạnh Nhân

Thực đơn tiệc cưới cao cấp số 26

  • Gỏi Sứa Trộn Mực Gala
  • Cá Hoki Hấp Kỳ Lân
  • Súp Vi Cá Thịt Cua
  • Lẩu Nấm Hải Sản Kiểu Nhật + Mì Somen
  • Cải Rổ Sốt Sò Điệp
  • Chè Hạt Sen Nhãn Nhục

Thực đơn nhà hàng tiệc cưới cao cấp số 27

  • Gỏi Ngó Sen Ngũ Sắc
  • Súp Bào Ngư Hải Sản
  • Ức Vịt Xông Khói Sốt Việt Quất
  • Tôm Sú Rang Trứng Muối Hồng Kông
  • Cải Rổ Sốt Gân Nai Hải Sâm
  • Bò Phi Lê Cuộn Thịt Heo Xông Khói Xốt Hạnh Nhân
  • Lẩu Cá Tầm Nấu Măng Chua + Bún Tươi
  • Nho – Cam

Thực đơn tiệc cưới cao cấp số 28

  • Gỏi Sứa Song Hỷ
  • Chả Giò Chiên Giòn Kiểu Hồng Kông
  • Cá Bống Mú Hấp Kỳ Lân
  • Hải Sản Xào Nấm Bạch Tuyết
  • Súp Vi Cá Hồng Xíu
  • Lẩu Kim Chi Hải Sản – Bún tươi
  • Ức Gà Cuộn Cá Hồi Nướng Sốt Tarragon + Khoai Tây
  • Bánh Mousse Chanh Dây

Thực đơn cưới cao cấp số 29 (giá: 7,580,000đ/bàn/10 khách)

  • Gỏi Sứa Trộn Mực Gala
  • Chả Tôm Bao Hạnh Nhân Chiên Giòn
  • Bò Xào Kiểu Thượng Hải
  • Súp Vi Cá Hồng Xíu
  • Cải Rổ Sốt Sò Điệp
  • Thăn Ngoại Bò Mỹ Nướng Sốt Tiêu Đỏ
  • Cá Ling Hấp Kiểu Malaysia
  • Lẩu Hải Sản Thái Lan + Bún Tươi
  • Bánh Tiramisu

Thực đơn nhà hàng tiệc cưới cao cấp số 30

  • Gỏi Củ Hủ Dừa Tôm Thịt
  • Ức Vịt Xông Khói Sốt Việt Quất
  • Chả Giò Trái Cây Hải Sản
  • Thịt Xông Khói Cuộn Cá Tầm Nướng
  • Súp Sò Điệp Vi Cá
  • Cải Ngồng Tỏi Sốt Hải Sản
  • Thăn Ngoại Bò Mỹ Nướng Việt Quất 
  • Chè Hồng Kông

>>Xem thêm: Thực đơn tiệc cưới hấp dẫn với 15+ món ngon đa dạng tại Gala Center

Kết

Hy vọng bạn có thể lựa chọn được một vài thực đơn nhà hàng tiệc cưới lý tưởng mà Gala Center đã chia sẻ ở trên. Chúc bạn có một đám cưới thật ấn tượng và rực rỡ nhé!