Chinh phục khách mời với 6 set menu tiệc cưới dưới 5 triệu

Tiệc cưới là dịp quan trọng trong cuộc đời, tuy nhiên, đôi khi chi phí để tổ chức một buổi tiệc cưới hoành tráng có thể khiến bạn lo lắng. Với thực đơn tiệc cưới dưới 5 triệu ở bài viết sau sẽ giúp bạn có thể chinh phục khách mời bằng một bữa tiệc độc đáo và ấn tượng mà không cần phải cắt giảm quá nhiều từ ngân sách của mình. 

Tìm hiểu 4 dạng thực đơn tiệc cưới phổ biến

Thực đơn đám cưới dạng buffet

Tiệc cưới buffet đã trở thành một lựa chọn phổ biến cho các cặp đôi muốn chia sẻ niềm vui và đa dạng hương vị với khách mời. Với sự đa dạng trong món ăn và sự tự do lựa chọn, thực đơn buffet tạo ra một không gian thân mật và vui vẻ. Tuy nhiên, trong một thực đơn tiệc cưới buffet, có thể xảy ra tình trạng đợi lâu để lấy món ăn khi có nhiều khách tham gia. Điều này có thể gây khó chịu và ảnh hưởng đến trải nghiệm của khách mời.

Thực đơn cưới theo set menu

Thực đơn set menu thường được chuẩn bị và phục vụ theo từng món bao gồm món khai vị, món chính, món tráng miệng. Với thực đơn set menu, cặp đôi có thể định trước giá trị của mỗi suất ăn. Nhờ vậy mà giúp kiểm soát chi phí tổ chức tiệc cưới. Hơn nữa cũng giúp tránh các chi phí không mong muốn và giữ cho ngân sách trong giới hạn. Đối với dạng thực đơn theo set menu, khách mời không có nhiều lựa chọn nhưng có thể thỏa thuận với nhà hàng.

Thực đơn set menu giúp kiểm soát chi phí tổ chức tiệc cưới tốt hơn

Thực đơn tiệc cưới nhẹ theo phong cách cocktail

Thực đơn kiểu cocktail mang lại sự đa dạng về món ăn và hương vị. Khách mời có thể thưởng thức nhiều món nhỏ, canapé, món nhẹ và đồ ăn nhẹ khác. Với thực đơn cocktail không có các bàn ăn lớn và ghế ngồi. Thay vào đó là các góc cocktail, bàn đứng tạo ra không gian trò chuyện khiến buổi tiệc cưới trở nên độc đáo và thú vị.

Thực đơn kiểu cocktail có thể tiết kiệm chi phí so với các thực đơn truyền thống. Vì không cần nhiều nhân công phục vụ và không gian bàn ăn lớn. Bên cạnh những ưu điểm trên, một số khách mời có thể ưa thích mô hình tiệc truyền thống với bàn ăn và việc phục vụ từng bàn. 

Thực đơn tiệc cưới chay

Đây là dạng thực đơn phù hợp cho các cặp đôi hoặc khách mời có chế độ ăn chay. Thực đơn món chay thường bao gồm các món ăn chay truyền thống như rau xào, tofu sốt cà chua, canh chay, mì chay, các loại salad, và các món tráng miệng chay. 

Thực đơn chay chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất

Kiểu thực đơn cưới chay thường tập trung vào thực phẩm chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất từ các loại rau, quả, hạt và đậu. Điều này có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe như giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường và béo phì. Mặc dù vậy, một số người có thể khó khăn trong việc chấp nhận một thực đơn cưới kiểu chay. Do họ không quen với việc ăn thực phẩm chay. Đồng thời, một thực đơn chay có thể không cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng.

Trên đây là một số dạng thực đơn tiêu biểu phụ thuộc vào nhu cầu và sở thích của các cặp đôi cũng như khách mời. Khi tổ chức một tiệc cưới, bạn nên thảo luận với nhà hàng tiệc cưới hoặc đội ngũ quản lý sự kiện để tìm ra thực đơn phù hợp với yêu cầu và ngân sách của bạn.

5 Cách chọn thực đơn tiệc cưới ngon mà tiết kiệm

Khi bạn muốn chọn một thực đơn tiết kiệm cho đám cưới của mình. Sau đây là 5 cách mà bạn có thể áp dụng để tiết kiệm chi phí mà vẫn có một trải nghiệm ẩm thực tốt. 

Tìm hiểu và so sánh giá

Nghiên cứu các trung tâm tiệc cưới hay dịch vụ tổ chức tiệc cưới để tìm hiểu về giá cả và gói dịch vụ mà họ cung cấp. So sánh các ưu điểm và nhược điểm của từng lựa chọn và xem xét khả năng đàm phán để có được mức giá tốt nhất.

Lựa chọn món ăn đơn giản

Chọn những món ăn đơn giản và không quá phức tạp trong quá trình chế biến. Những món ăn như mì xào, gà kho, canh chua,... thường có giá thành rẻ hơn so với các món ăn phức tạp khác. Những món ăn này không chỉ có giá thành hợp lý mà còn thỏa mãn khẩu vị của đa số khách mời. Tránh các món ăn đặc biệt hoặc nguyên liệu hiếm có và đắt đỏ.

Chọn những món ăn quen thuộc dễ thưởng thức

Tìm nguyên liệu giá rẻ

Một cách để có thể chọn nguyên liệu giá rẻ chính là sử dụng nguyên liệu theo mùa. Chọn nguyên liệu theo mùa không những tiết kiệm chi phí mà còn đảm bảo sự tươi ngon của thực đơn. 

Hạn chế số lượng món

Thay vì thực đơn có nhiều món ăn phức tạp, hãy giới hạn số lượng món và tập trung vào chất lượng và hương vị của từng món. Chọn những món ăn phổ biến và được yêu thích, để đảm bảo mọi người đều có thể thưởng thức và không phải trả nhiều chi phí cho những món ít được ưa chuộng.

Giới hạn đồ uống và món tráng miệng

Thay vì phục vụ đủ loại nước ngọt, bia, rượu và các loại đồ uống phức tạp khác, hãy giới hạn đồ uống cho tiệc cưới của bạn. Một sự lựa chọn phổ biến là nước trái cây tự nhiên, nước ép hoặc trà trái cây. Đồng thời, chọn một món tráng miệng đơn giản như bánh ngọt, kem, hoặc chè để kết thúc bữa tiệc một cách ngọt ngào.

Lựa chọn đồ uống và món tráng miệng đơn giản để kết thúc bữa tiệc

Nhớ rằng, việc chọn một thực đơn giá rẻ không đồng nghĩa với việc làm giảm chất lượng và trải nghiệm ẩm thực của khách mời. Bằng cách thông minh trong việc lựa chọn, so sánh và đàm phán, bạn có thể tạo ra một thực đơn đáng nhớ và vừa túi tiền cho ngày trọng đại này.

>>> Khám phá: Tìm hiểu một set thực đơn nhà hàng tiệc cưới dưới 5 triệu của Gala Center có những gì?

3. Một số mẫu thực đơn tiệc cưới tại Gala Center

Gala Center đã có hơn 5 năm kinh nghiệm trong việc tổ chức tiệc cưới với nhiều dịch vụ hỗ trợ. Chúng tôi sở hữu nhiều mẫu thực đơn tiệc cưới phù hợp cho từng đối tượng khách hàng khác nhau. Đồng thời, Gala cũng có nhiều ưu đãi tạo điều kiện cho tiệc cưới của các bạn phong phú hơn. 

Gala Center có nhiều ưu đãi dành cho các cặp đôi

Tuy nhiên, các chương trình ưu đãi của nhà hàng tiệc cưới Gala Center mang tính thời điểm. Do vậy, bạn có thể theo dõi Fanpage: Gala Center hoặc cập nhật các thông tin về ưu đãi. Và sau đây là một số mẫu thực đơn tiệc cưới 5 triệu mà bạn có thể tham khảo.

Thực đơn tiệc cưới phổ biến

Mẫu thực đơn đám cưới số 1

• Bánh Mặn Đầu Giờ
• Gỏi Củ Hủ Dừa Tôm Thịt
• Súp Măng Tây Thịt Cua
• Ba Rọi Xông Khói Cuộn Tôm Sú Đút Lò
• Cá Chẽm Chiên Giòn Sốt Chanh
• Gà Quay Sốt Cam – Bánh Bao Chiên
• Cơm Chiên Sò Điệp Khô Khoai Môn
• Bánh Flan

Mẫu thực đơn cưới số 2

• Bánh Mặn Đầu Giờ
• Vẹm Xanh Nướng Sốt Salsa
• Gỏi Mực Nướng Chanh Dây
• Súp Bong Bóng Cá Tam Tơ
• Sườn Nướng Sốt Mật Ong
• Cá Chẽm Chiên Giòn Sốt Tứ Xuyên
• Mì Udon Nhật Xào Bò Tẩm Tiêu
• Chè Tuyết Nhĩ Táo Đỏ

Thực đơn tiệc cưới dưới 5 triệu nhưng vẫn đảm bảo chất lượng

Thực đơn nhà hàng tiệc cưới

Mẫu thực đơn tiệc cưới số 1:

• Bánh Mặn Đầu Giờ
• Sườn Nướng Sốt BBQ
• Gỏi Ngó Sen Ngũ Sắc
• Súp Cua Song Hỷ
• Salad Trộn Thịt Nguội Sốt Kiểu Pháp
• Bắp Bò Nấu Pate – Bánh Mì
• Cá Chẽm Chiên Giòn Sốt Chua Ngọt
• Cơm Chiên Hải Sản
• Chè Tuyết Nhĩ Táo Đỏ

Mẫu thực đơn đám cưới số 2:

• Bánh Mặn Đầu Giờ
• Mực Chiên Giòn Sốt Pattaya
• Gỏi Củ Hủ Dừa Tôm Thịt
• Súp Bong Bóng Cá Tam Tơ
• Cá Chẽm Chiên Giòn Sốt Chanh
• Bông Cải Sốt Đông Cô
• Gà Nướng Sốt Teriyaki – Bánh Bao Hấp
• Mì Udon Nhật Xào Bò Tẩm Tiêu
• Rau Câu Trà Xanh Phô Mai

>>> Tham khảo 50+ mẫu thực đơn phù hợp nhiều đối tượng khách hàng

Lời kết

Dù bạn có ngân sách hạn chế, việc chinh phục khách mời với thực đơn tiệc cưới dưới 5 triệu là hoàn toàn khả thi. Bằng cách sáng tạo, lựa chọn các món ăn phù hợp và tận dụng tối đa nguồn lực có sẵn, bạn có thể tổ chức một buổi tiệc cưới đáng nhớ và ấn tượng. Hãy thử những ý tưởng trên và tạo nên một buổi tiệc cưới đáng nhớ với ngân sách hợp lý. Chúc bạn có một ngày trọng đại tràn đầy hạnh phúc và thành công!

Xem thêm:

>>> 10+ Xu hướng thực đơn nhà hàng tiệc cưới sáng tạo, độc đáo 

>>> Mang ẩm thực Pháp vào menu tiệc cưới với 5+ món ăn đãi tiệc hấp dẫn  

>>> Tổng hợp về tất cả các kinh nghiệm tổ chức lễ dạm ngõ